Первомученик и архидиакон Стефан
Стефан считается покровителем домашнего скота, особенно лошадей. На Стефанов день поят лошадей через серебро, чтобы не болели и были добрыми. Происходили выборы пастуха.
В этот день нанимали всей деревней пастухов, заключали с ними договор, угощали, увещевали, потчевали.
В старину на Руси говаривали: «В пастухи наймешься — вся деревня у тебя в долгу».
Этот день считается днём найма работников и каждый мог высказать своё неудовольствие хозяину и не заключить с ним договор, поэтому говорили: «На святого Степана каждый себе пан».
В этот день проводили обряды защиты от сглаза. За деревней на заснеженной Красной горке крестьяне ставили 12 кольев или жердей. У этих кольев девушки сливали воду в чашу пагубную, точно смывали тоску с сердца и выплескивали её в середину круга.
Заботились особо и о лошадях, поили их через серебро — водой, пропущенной через серебряное сито.
На Степана по всем углам двора ставили осиновые колья — чтобы ведьмы не могли подойти.
Время, когда начинались молодёжные вечеринки, ходили ряженые по дворам.
Во время Святок — несмотря на запрещения церкви — в России было принято колядовать — рядиться, устраивать игры, ходить по домам, будить спящих, поздравлять с Рождеством-Колядой, шутить, петь песни.
В этот день девушки «хоронили» свою грусть-печаль. Для этого в заранее подготовленном месте устанавливали «чашу пагубную», и девушки, подходя по очереди, сливали в неё воду, точно смывали тоску с сердца.
Согласно сербским преданиям, святой Стеван владеет ветрами.
Апостолу Стефану молятся о даровании душе покаяния.
